מנות ראשונות

פוקצ’ה רוזמרין בהכנה מקומית יומיומית משוחה בשמן זית ומלח ים	13
אבו סעיד שלנו חומוס טרי מוגש עם טחינה, נגיעה פיקנטית של עגבניות ופיתה בטאבון בשמן וזעתר	21
פילה חציל החלק הבשרני של החציל קלוי על הגריל, מעליו גבינת בלו בוואריה ולב של עגבניה	34
טטאקי סלק פילה של סלק בבלסמי וקוקוס קלוי, טטאקי טונה, זיתי טאסוס על יוגורט בקר ונענע בליווי קולי פירות יער	42
סביצ’ה מוסר קוביות מוסר צרובות בשמן זית ומיץ לימון , וביניהם קראסט, זיתי טאסוס, לימון כבוש, עגבניות לחות ונגיעת חריף על קרם חציל	44
רול עגל מתקתק בציפוי פריך של פילו על קרם עדין של תפוחי אדמה וקוקוס ברוטב דמי גלאס מצומצם	44
פטה פיסטוק מעושן פטה כבדים וחזה אווז מעושן בציפוי פיסטוק קלוי, ריבת שרי והל, ריבת תפוזים בליווי קסטן אגוזים	42
עגבניות מוצרלה עגבניות שרי, פלחי עגבניה, זיתי קלמטה, פלפלים קלויים,עלי בזיליקום, מוצרלה באפלו ובלסמי מצומצם	35
קרפצ’יו סינטה אלה רומנה נתחים דקים של סינטה עגל צרובים בשמן זית ובלסמי, פרמזן, צנונית וארטישוק אלה רומנה	45
סלט חווה עלי חסה,תפוחי עץ טריים ומיובשים,אגוזי פקאן וקשיו ברוטב ויניגרט חומץ פטל תוצרת הבית,בליווי גבינת עיזים פנקו	48

מנות עיקריות

פרגית עשבי תיבול נתח של פרגית צעירה על תפודונים ברוטב עשבי תיבול מתקתק	69
כבדי עוף בפורט וסוגי בצלים כבדי עוף מזוגגים בפורט וציר בקר, בצלצלי שאלוט, בצלצלי פנינה, רוזמרין, בצל ירוק וצנובר קלוי על מצע פירה קלאסי	65
קציצות כבש וחציל מהגריל קציצות כבש טרי מונחות על פילה חציל מהגריל בטחינה ירוקה וסלסת חומוס זעתר. תוספת לבחירה – סטייק צ’יפס/פירה/תפודוני רוזמרין/סלט רענן	64
קוביות פילה בקר קוביות פילה בקר, קוביות חזה אווז, פטריות פורטבלו, בצלי שאלוט ותרד בר בציר בקר ושמנת עשירה על קרם פירה	92
מדליוני פילה בקר על קרם כמהין, בציר ערמונים ובצלצלי פנינה. מוגש עם מח עצם	124
קוסקוס בורגיניון בשר בקר משובח בבישול איטי בתוך ציר בקר וירקות שורש לצד קוסקוס ביתי	85
אנטריקוט 300 גרם של נתח אנטריקוט מיושן,בליווי ירקות ירוקים וקונפי שום. תוספת ורוטב לבחירה. תוספות לבחירה: פירה/סטייק צ’יפס/תפודוני רוזמרין/סלט רענן	124
מוסר פירות ים מוסר ים בחמאת עגבניות, זיתים שחורים, קוביות עגבניה, תרד, מיץ לימון, שרימפס וקלמרי	106
סלמון בקירמול עדין פילה סלמון טרי במרינדה של סויה,מירין ,שמן שומשום ומיסו על ריזוטו קוקוס,פרמזן ועלי תרד צעירים	92
פילה דג-ים מוגש עם ניוקי הפתעה, בציר כורכום חמאת לימון וקוביות עגבניה	98

פסטות

ניוקי ערמונים וסוגי פטריות ניוקי עבודת יד, סוגי פטריות מוקפצות במחבת, בצל מקורמל וערמונים טריים ברוטב שמנת עשיר, פרמזן ותרד בר	69
רביולי דלעת רביולי עבודת יד, במילוי דלעת, ערמונים קלויים ופרמזן איטלקי ברוטב חמאת זעתר ופטריות יער	69
ריזוטו אספרגוס וקלמרי ריזוטו, אספרגוס, ארטישוק איטלקי, קלמרי, פרמזן, אפונה וחמאה	49
טורטליני כמהין וארטישוק טורטליני עבודת יד במילוי גבינת עיזים וקרם כמהין ברוטב חמאת מרווה, זיתי קלמטה וארטישוק טרי	72
פוזילי עוף פסטה פוזילי, קוביות חזה עוף, עגבניות לחות, זיתים, תרד, פטריות ובזיליקום בשמן זית	59

ארוחות ילדים

ספגטי ברוטב עגבניות טריות / שמנת פטריות כוס שתיה קלה כדור גלידה	50
שניצל / פרגית קטנה – בתוספת פירה / צ’יפס כפרי כוס שתיה קלה כדור גלידה	50

מנות אחרונות

מגוון קינוחים קטנים להנאתכם. הרכיבו לעצמכם את השילובים שיעשו לכם כיף

שוקולד בננה קרמבו בננה בציפוי שוקולד	12
קרם ברולה קלאסי	11
כנאפה איטליה כנאפה במילוי גבינת מסקרפונה איטלקית	15
סיגר תפוחים בצק פילו, תפוחים, אגוזים, ברוטב מרווה בתוספת כדורון גלידת וניל	15
הרגעשוקו עוגת שוקולד חמה וקולי תותים בליווי כדורון גלידת וניל	15
טירמיסו קרם גבינות וקפה עם בישקוטים ברוטב אספרסו	13
עוגת גבינה אפויה בקונפיטורת פירות יער	9
גלידת הבית כדור גלידת וניל עם קדאיף, חלבה, רוטב סילאן, טחינה ופיסטוק	13
טפיוקה רימונים בתוספת רימונים טריים	8

משקאות קרים

מיץ ענבים	11
מים מינרלים/ מינרלים מוגז	9/11
לימונדה/ תפוזים טבעי קנקן/ כוס	9/27
קולה/ ספרייט/ פנטה (בקבוק)	11
דיאט קולה/ זירו/ דיאט קולה לימון/ דיאט ספרייט (בקבוק)	11
בירה שחורה	14
בירה טובורג/ קרלסברג/ מכבי/ גולדסטאר (בקבוק)	19
בירה הייניקן (בקבוק)	22
בירה לף/ גיניס (בקבוק)	24
בירה קרלסברג מהחבית (1/2 ליטר, 1/3 ליטר)	18/21
קוקטייל קמפיישן לימון, קמפארי, ופסיפלורה	32
קוקטייל מנדרינייה תפוז, וודקה מנדרין וליים	32
סיידר קר עם תפוחים טריים וקינמון עם/ בלי יין	15/18

משקאות חמים

קפה אספרסו קצר/ ארוך / כפול	11/9/9
קפה בדואי עם הל	9
קפה הפוך/ נס על חלב/ נס רגיל/ שוקו – ספל/ מאג	14/12
סיידר חם עם תפוחים טריים וקינמון עם/ בלי יין	15/18
קנקן תה צמחים קטן/ גדול	20/12